Resep Dalgona Coffee Nescafe Tanpa Mixer

Resep dalgona coffee menjadi salah satu yang paling banyak dicari karena minuman yang awalnya dari Korea Selatan ini sempat viral. Banyak yang akhirnya ikut-ikutan ingin membuatnya di rumah. Bahkan ada juga yang menjadikannya sebagai peluang bisnis menggiurkan mengingat resep ini tengah viral.

Beragam kreasi untuk membuat dalgona coffee pun mulai banyak bermunculan. Hal ini memicu kreativitas orang-orang untuk membuat minuman viral ini dengan kreasi masing-masing. Bahan baku untuk membuat minuman ini sebenarnya sangat mudah, begitupun dengan cara membuatnya.

Berbagai Resep Dalgona Coffee

Dalgona coffee memiliki tampilan susu putih dengan kombinasi kopi kocok lembut di bagian atas. Selain lezat, minuman ini juga cukup mudah dan tidak ribet. Anda hanya perlu memahami teknik untuk mengocok dan mencampur bahan dengan cepat bahkan tidak harus menggunakan mixer.

Berikut ini beberapa contoh resep dalgona coffee yang bisa Anda coba di rumah, di antaranya:

  1. Dalgona Coffee Simple

Resep ini sangatlah mudah dan simple. Anda hanya membutuhkan bahan-bahan berupa 2 sdm kopi instan tanpa ampas dari Nescafe, 2sdm air panas, 1 cangkir susu, dan 2 sdm gula pasir. Berikut ini cara membuatnya:

  • Campur air panas, gula pasir, dan kopi instan ke dalam cangkir atau gelas
  • Aduk hingga mengembang dan krim menjadi lembut
  • Aduk lagi selama kurang lebih 2 menit dengan lebih cepat
  • Tuangkan kopi di atas susu dan dalgona coffee sudah siap dinikmati.
  1. Dalgona Avocado Coffee

Resep ini bisa menjadi kreasi baru yang lezat dan enak. Bahan yang dibutuhkan adalah ½ kg alpukat, 1 sdm gula pasir, 50 ml air matang, dan 1 saset skm warna putih. Sementara itu untuk bahan kopinya adalah 4 sdm gula halus, 2 sdm air panas, dan 2 bungkus coffee Nescafe tanpa ampas. Berikut langkah untuk membuatnya:

  • Campur semua bahan untuk membuat stopping alpukat
  • Blender hingga halus dan sisihkan
  • Campur semua bahan kopi
  • Aduk hingga mengental dengan cepat
  • Tuangkan alpukat yang sudah dihaluskan ke dalam gelas
  • Tambahkan kopi di atasnya
  1. Dalgona Coffee Oreo

Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah 2 sdm kopi hitam tanpa ampas dari Nescafe, 2 sdm gula pasir, 300 ml susu full cream, 6 keping oreo, es batu, 3 sdm air putih, baloon whisk untuk mengaduk kopi. Sementara itu, langkah-langkah membuatnya adalah sebagai berikut:

  • Campur bahan kopi hitam, gula pasir, air putih, dan susu full cream
  • Kocok menggunakan baloon whisk secara cepat selama 5 – 7 menit
  • Tunggu hingga teksturnya berubah menjadi foam atau cream lalu sisihkan
  • Masukkan oreo ke dalam gleas dan hancurkan
  • Tambahkan es batu sesuai selera
  • Tuang susu full cream
  • Tambahkan dalgona cream di atasnya

Cara membuat resep dalgona coffee di atas relatif mudah dan Anda pun bisa mencobanya di rumah untuk dinikmati bersama keluarga.